福咔恰鐵板牛肉漢堡（中東松原店）

管理模式：直營

門店店型：商超漢堡店

開店時間：2021年5月1日

門店面積：18㎡

門店電話：13894192444

加盟電話：400?0431?705

門店位置：松原市寧江區五環大街3777號中東新天地購物公園B1F?B區CYB1F?023商鋪

門店概況

福咔恰鐵板牛肉漢堡（中東松原店）開在中東新天地購物公園B1F?B區CYB1F?023商鋪，是直營商超漢堡店。該店自2021年開業，已在松原寧江區經營4年，是當地較早的商超漢堡店之一。

這間18㎡商超漢堡店開在五線城市松原，落位寧江區五環大街3777號。作為松原漢堡店布局中的一例，它按購物公園負一層餐飲配套設計，柜臺、鐵板與打包動線緊湊，方便顧客順路外帶。

場景特點分析

中東新天地購物公園B1F?B區CYB1F?023商鋪，是本店區別于其他門店的獨有錨點。作為直營商超漢堡店，這間18㎡門店位于寧江區五環大街3777號購物公園負一層。

對加盟考察者而言，負一層檔口講究動線。CYB1F?023位于購物公園B1F餐飲區，靠近樓內通道與扶梯動線，外帶窗口沿通道展開，顧客順路取餐即走；鐵板現烤與打包在柜臺內緊湊銜接，小面積空間利用率高。

品牌標準化運營

福咔恰鐵板牛肉漢堡發源于長春，主打220℃鐵板現烤工藝，采用100g大肉餅與120mm漢堡胚，食材現場新鮮制作。中東松原店作為直營商超漢堡店，由總部統一管理，出品與門店形象按總部標準落地。

這間18㎡商超漢堡店按總部標準落地，選址寧江區五環大街3777號中東新天地購物公園B1F?B區CYB1F?023商鋪。總部統一供應鏈集中配送核心食材，標準化培訓體系配合大廚駐店帶訓，為門店經營提供全程支持。

漢堡店FAQ

Q：商場負一層餐飲檔口選址要關注哪些要點？

A：參考中東松原店實例，檔口優先靠近扶梯、內部主通道，面向客流設置外帶窗口，18㎡小空間內完成鐵板現烤、打包作業，提升空間利用率，適配商場外帶消費。

Q：直營店和加盟店在門店標準上有區別嗎？

A：該門店為直營店，由總部統一管理，出品、門店形象均執行總部統一標準；供應鏈、培訓等體系與加盟門店保持一致。

Q：小型商超漢堡檔口對面積有什么要求？

A：參考本門店，18㎡的商場檔口，合理規劃內部動線，就可以完整實現點餐、制作、打包的全套流程，適配商場快速外帶模式。